漢方でなんとかしたい!

中医学講師30年。漢方や中華圏の文化とか書きます。

2023-04-03から1日間の記事一覧

陳建一先生 節哀順変。

youtu.be麻婆豆腐の歴史を書きました。

紅糖鶏卵湯

4月になりましたがまだ肌寒い天気が続いています。今回は冷えや貧血に良い簡単な薬膳を紹介します。 紅糖鶏卵湯紅糖は黒糖で構いません。精製されていない砂糖はミネラルも豊富で身体を温め血液を作ります。卵黄は陰血を増やします。《傷寒論》の黄連阿膠湯…