漢方でなんとかしたい!

中医学講師30年。漢方や中華圏の文化とか書きます。

2023-04-08から1日間の記事一覧

可楽生姜湯 カゼの初期の薬膳

可楽は中国語でコーラのことです。生姜はスーパーで買えるショウガです。香港の飲茶レストランで生まれた薬膳で、悪寒がある初期のカゼに使います。コーラ1缶とショウガのスライス3片を数分間煮ます。ショウガは体を温め、風寒邪を発汗により取り除き、コ…