漢方でなんとかしたい!

中医学講師30年。漢方や中華圏の文化とか書きます。

可楽生姜湯 カゼの初期の薬膳

可楽は中国語でコーラのことです。生姜はスーパーで買えるショウガです。

香港の飲茶レストランで生まれた薬膳で、悪寒がある初期のカゼに使います。

コーラ1缶とショウガのスライス3片を数分間煮ます。

ショウガは体を温め、風寒邪を発汗により取り除き、コーラは成分のカフェインで解熱鎮痛します。

4月になってもまだ天候が不安定です。寒気がきたらすぐに飲んでください。

可楽生姜湯