漢方でなんとかしたい!

中医学講師30年。漢方や中華圏の文化とか書きます。

ポカポカの季節

生姜

11月の膏方節では紅糖姜棗膏を作りました。

黒糖、ナツメ、生姜の割合は基本、1:1:1です。

普通 200㌘ずつ使います。

この中で体を温めて冷えを散らす作用のあるのは生姜です。

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生姜いろいろ

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生姜はカゼの初期や胃が冷えて吐き気があるときに使います。

それ以外にも、寒い季節に紅茶に入れたりする人も多いですね。

生姜汁

生姜をすり下ろした搾り汁
発散させる力が強いので、カゼをひきそうな時にはいいですね。飲むと汗が出てきます。

1回3滴位を紅茶に入れます。

生姜皮

生姜の皮。利尿作用があるので、むくみがあれば皮を剥かないで使う。


岩手めんこいテレビ

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