姜還是老的辣
日本語のことわざでは「長いものには巻かれろ」とか「亀の甲より年の功」になります。
生姜はピリ辛ですが、辛味は汗をしっとりかかせ外邪を取り去る働きがあります。
カゼのときに、お湯にスライスしたネギを入れて飲んだり、卵酒を飲むのも、ネギや酒が辛味だからです。
香港ではコーラに生姜を入れてレンジで温めて飲みますが、温めて汗をじっとりかかせるのがカゼの初期の基本的な
治療法なんです。葛根湯もその治療法です。
生姜自体にも身体を温める作用があり、これから冷え性の女性には生姜湯や生姜紅茶(紅茶も温性)がおすすめですが
生姜をすりおろした汁のほうが力は強く、汗をたくさんかかせます。皮は利尿作用がありむくみ気味なら皮を入れると
いいですね。
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